Ebenfalls unter dem Label (siehe auch unter Architektur) bieten wir ein reichhaltiges Kursprogramm rings um den biologischen Garten und dessen Kräuter an. Ob Sie sich für Gartendesign, gärtnerische Fragen oder aber Kräuter in Küche, Kosmetik und Hausapotheke interessieren, Sie finden ein passendes Angebot. Bestellen Sie doch das ausführliche Kursprogramm.

Für die Kurse mit fest gelegtem Durchführungsdatum nehmen wir gerne Ihre Anmeldung an. Wenn Sie als Gruppe, Verein oder Firmenabteilung einen besonderen Anlass suchen, können Sie jeden dieser Kurse als Ganzes individuell buchen. Auch Sonderwünsche und andere Themen sind denkbar, sprechen Sie mit uns (Kontaktseite)!

Im Kursangebot finden sich auch einige Themen mit Bezug zur Antike. Wir zeigen Ihnen hier ein paar
Beispiele:


Römerseminar

Holen Sie sich den Duft römischer Gewürzkräuter in Ihren Garten. In diesem Kurs geben wir Ihnen Anregungen zur Pflanzung, Ernte und Verwendung der Kräuter in der klassischen römischen Küche (inkl. Römisches Mittagessen), sowie zur Herstellung von Salbölen.

Im Moment sind keine Termine vorgesehen. Bei genügender Nachfrage werden wir den Kurs aber gerne wieder durchführen.

CHF 100.00

EUR 69.00

Ein Gewürzgarten wie im alten Rom

Anlegen eines faszinierenden Kräutergartens nach antikem Vorbild, Verwendung der Kräuter in der klassischen römischen Küche (inkl. Degustation).

Bei diesem Kurs handelt es sich um die 'kleine Variante' des Römerseminars, ohne Salböle und ohne Mittagessen.

Im Moment sind keine Termine vorgesehen. Bei genügender Nachfrage werden wir den Kurs aber gerne wieder durchführen.

CHF 40.00

EUR 28.00

Catos Kuchen und Caesars Pizza An zwei Nachmittagen bietet dieser Kurs den Kindern eine ungezwungene Begegnung mit dem täglichen Leben im römischen Reich vor rund 2000 Jahren. Anhand originaler Kochrezepte (Cato, Apicius) lernen wir die verschiedenen Lebensmittel und Gewürze kennen und bereiten jeweils eine typische Mahlzeit zu. Ziel ist es, einen spannenden Bogen in die Vergangenheit zu schlagen und auf lockere Art und Weise praktische Erfahrungen in der antiken Küche zu sammeln.

Kinder-Kurs im Rahmen des Kursprogrammes des
PEB Basel (Programm für Elternbildung).

Im Moment sind keine Termine vorgesehen. Bei genügender Nachfrage werden wir den Kurs aber gerne wieder durchführen.